·三種基本結(jié)構(gòu)：
1．表皮——包在葉的最外層,有保護(hù)作用
A．角質(zhì)層的存在起保護(hù)作用,控制水分蒸騰,加固機械性能,防止病菌侵入,對藥液有不同程度的吸收能力.
B． 角質(zhì)層的厚壁可作為作物優(yōu)良品種選育時的依據(jù)之一.
C．氣孔是由保衛(wèi)細(xì)胞和它們間的孔口共同組成
D．氣孔的類型：無規(guī)則形、不等形、平列形、橫列形
2．葉肉——在表皮的內(nèi)方,有制造和貯藏營養(yǎng)的作用.
柵欄組織 ：近上表皮部位的綠色組織排列整齊細(xì)胞呈長柱形,細(xì)胞長軸和葉表面相垂直,呈柵欄狀.
海綿組織：柵欄組織的下方,即近下表皮部分的綠色組織,形狀不規(guī)則,排列不整齊,疏松和具較多間隙,做海綿狀..
3．葉脈——埋在葉肉中的維管組織,有輸導(dǎo)和支持的作用
總結(jié)：葉肉是葉的主要結(jié)構(gòu),是葉的生理功能主要進(jìn)行的場所.表皮包被在外,起保護(hù)作用,使葉肉得以順利地進(jìn)行工作.葉脈分布于內(nèi),一方面,源源不絕地供應(yīng)葉肉組織所需的水分和鹽類,同時運輸出光合的產(chǎn)物；另一方面,又支撐著葉面,使葉片舒展在大氣中,承受光照.三種基本結(jié)構(gòu)的合理組合和有機聯(lián)系,也就保證葉片生理功能的順利進(jìn)行,這也表明葉片的形態(tài)、結(jié)構(gòu)是完全適應(yīng)它的生理功能的.