好的題畫詩,既要扣合繪畫主題,又不能拘于畫面內(nèi)容,既要能再現(xiàn)畫境,同時又能跳出畫外,別開生面,離開繪畫而不失其獨立的藝術生命.蘇軾這首詩可以說做到了這一點.詩的前三句詠畫面景物,最后一句是由畫面景物引起的聯(lián)想.整首詩又如同詩人即景言情,當下所得,意象妙會而自然.說前三句再現(xiàn)畫境,其實兩者也不全然等同.第二句中“水暖”(溫度)、“鴨先知”(知覺)云云,是不能直接畫出的.詩能描寫如畫,詩詠物性物理又過于畫.這是因為繪畫屬于視覺藝術,而詩是語言藝術,有著表現(xiàn)上的絕對自由.最后一句進一步發(fā)揮聯(lián)想,在前三句客觀寫景的基礎上作出畫中景物所屬時令的判斷,從而增添了南方風物之美的豐富感覺,這更是畫所不能的.有關河豚的應時風味,梅堯臣《范饒州坐中客語食河豚魚》一詩寫首：“春洲生荻芽,春岸飛楊花.河豚當是時,貴不數(shù)魚蝦.”歐陽修《六一詩話》說：“河豚常出于春暮,群游水上,食柳絮而肥,南人多與荻芽為羹,云最美.”蘇軾的學生張耒在《明道雜志》中也記載長江一帶土人食河豚,“但用蔞蒿、荻筍(即蘆芽)、菘菜三物”烹煮,認為這三樣與河豚最適宜搭配.由此可見,蘇軾的聯(lián)想是有根有據(jù)的,也是自然而然的.詩意之妙,也有賴于此