脂肪酸合成的調(diào)節(jié)　　乙酰CoA羧化酶催化的反應(yīng)是脂肪酸合成的限速步驟,很多因素都可影響此酶活性,從而使脂肪酸合成速度改變.脂肪酸合成過程中其他酶,如脂肪酸合成酶、檸檬酸裂解酶等亦可被調(diào)節(jié).
　　⒈代謝物的調(diào)節(jié)
　　在高脂膳食后,或因饑餓導(dǎo)致脂肪動員加強時,細(xì)胞內(nèi)軟脂酰CoA增多,可反饋抑制乙酰CoA羧化酶,從而抑制體內(nèi)脂肪酸合成.而進(jìn)食糖類,糖代謝加強時,由糖氧化及磷酸戊糖循環(huán)提供的乙酰CoA及NADPH增多,這些合成脂肪酸的原料的增多有利于脂肪酸的合成.此外,糖氧化加強的結(jié)果,使細(xì)胞內(nèi)ATP增多,進(jìn)而抑制異檸檬酸脫氫酶,造成異檸檬酸及檸檬酸堆積,在線粒體內(nèi)膜的相應(yīng)載體協(xié)助下,由線粒體轉(zhuǎn)入胞液,可以別構(gòu)激活乙酰CoA羧化酶.同時本身也可裂解釋放乙酰CoA,增加脂肪酸合成的原料,使脂肪酸合成增加.
　?、布に氐恼{(diào)節(jié)
　　胰島素、胰高血糖素、腎上腺素及生長素等均參與對脂肪酸合成的調(diào)節(jié).
　　胰島素能誘導(dǎo)乙酰CoA羧化酶、脂肪酸合成酶及檸檬酸裂解酶的合成,從而促進(jìn)脂肪酸的合成.此外,還可通過促進(jìn)乙酰CoA羧化酶的去磷酸化而使酶活性增強,也使脂肪酸合成加速.
　　胰高血糖素等可通過增加cAMP,致使乙酰CoA羧化酶磷酸化而降低活性,因此抑制脂肪酸的合成.此外,胰高血糖素也抑制甘油三酯合成,從而增加長鏈脂酰CoA對乙酰CoA羧化酶的反饋抑制,亦使脂肪酸合成被抑制.