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  • 維生素C 能和鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎?

    維生素C 能和鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎?
    如果能,給出反應(yīng)式~
    化學(xué)人氣:470 ℃時間:2020-05-08 09:01:36
    優(yōu)質(zhì)解答
    維生素C其實也是一種酸,也叫作抗壞血酸,和鈣反應(yīng)自然也就是生成相對應(yīng)的鈣鹽了.
    2C6H8O6+Ca->(C6H7O6)2Ca+H2
    維生素C的酸性并非來源于羧基,而是來源于烯醇結(jié)構(gòu),烯醇上的兩個羧基很容易電離出氫離子
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