光合作用的產(chǎn)物
大多數(shù)植物的光合作用產(chǎn)物為淀粉,但芭蕉科植物的綠色細(xì)胞中不含淀粉而含油類,其他多數(shù)單子葉植物的光合作用只產(chǎn)生糖類.
光合作用的直接生成物因種而異,大多數(shù)情況下為糖類,有的為多聚糖(淀粉),有的為雙糖(蔗糖),也有的為單糖(葡萄糖和果糖).至于單糖中葡萄糖與果糖哪種為直接生成物,還有爭(zhēng)論;當(dāng)前大多數(shù)學(xué)者都贊同葡萄糖為直接生成物的學(xué)說.產(chǎn)生淀粉的葉與葉柄脫離后,如浮于數(shù)種糖液,在黑暗處能使糖轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸?這種在黑暗處能轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸鄣奶?為乳糖,麥芽糖,蔗糖及葡萄糖(乳糖是由一分子半乳糖和一分子葡萄糖結(jié)合而成,麥芽糖由兩分子葡萄糖構(gòu)成,蔗糖則是由一分子果糖和一分子葡萄糖結(jié)合而成).
光合作用產(chǎn)物的種類還與光照強(qiáng)度,和濃度,葉片年齡和光質(zhì)等因素有關(guān).葉片年齡對(duì)產(chǎn)物的影響:
成熟的葉片主要形成糖類,幼嫩的葉片除了形成糖類外,還產(chǎn)生蛋白質(zhì).光質(zhì)對(duì)葉片光合作用產(chǎn)物的影響:
在紅光下大量形成糖類,蛋白質(zhì)生成很少;在藍(lán)光下葉片光合作用的產(chǎn)物中蛋白質(zhì)增加較多.
資料6-16光合作用的副產(chǎn)物
按光合作用簡(jiǎn)單的反應(yīng)式(6+6→+6),其過程中產(chǎn)生氧氣,并擴(kuò)散至大氣中.我們稱氧氣為副產(chǎn)品,因?yàn)檠鯕馐侵圃斓矸蹠r(shí)附帶產(chǎn)生的.地球大氣中存有的氧氣絕大多數(shù)是通過綠色植物的光合作用產(chǎn)生的,這些氧氣除了滿足綠色植物利用外,也滿足其他生物生命活動(dòng)的需要.
將植物沉浸于水內(nèi),并在日光中照射,則綠色植物進(jìn)行光合作用時(shí)所產(chǎn)生的氣體形成氣泡上升.淡水中的絲狀藻類經(jīng)過日光照射后,因氣泡的聚集可使藻體浮至水面.如以一玻璃漏斗覆于水中的藻類或水生的植物上,使漏斗頸中充滿水,繼將其頸封閉可收集植物所放出的氣體,待氣體收集至相當(dāng)容量時(shí),開啟其封閉的頸,以燃燒的木片試之,則木片燃燒旺盛,這證明其氣體中含有大量的氧氣.
總反應(yīng)：CO2 + H2018 ——→ （CH2O） + O218
注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水,光合作用的產(chǎn)物不僅是糖類,還有氨基酸（無蛋白質(zhì)）、脂肪,因此光合作用產(chǎn)物應(yīng)當(dāng)是有機(jī)物.
各步分反應(yīng)：
H20→H+ O2（水的光解）
NADP+ + 2e- + H+ → NADPH（遞氫）
ADP→ATP （遞能）
CO2+C5化合物→C3化合物（二氧化碳的固定）
C3化合物→（CH2O）+ C5化合物（有機(jī)物的生成）
光合作用的過程:1.光反應(yīng)階段 光合作用第一個(gè)階段中的化學(xué)反應(yīng),必須有光能才能進(jìn)行,這個(gè)階段叫做光反應(yīng)階段.光反應(yīng)階段的化學(xué)反應(yīng)是在葉綠體內(nèi)的類囊體上進(jìn)行的.暗反應(yīng)階段 光合作用第二個(gè)階段中的化學(xué)反應(yīng),沒有光能也可以進(jìn)行,這個(gè)階段叫做暗反應(yīng)階段.暗反應(yīng)階段中的化學(xué)反應(yīng)是在葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中進(jìn)行的.光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段是一個(gè)整體,在光合作用的過程中,二者是緊密聯(lián)系、缺一不可的.
光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物,并且釋放出氧的過程.