當(dāng)細(xì)胞外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度時 植物細(xì)胞就通過滲透作用失水 逐漸表現(xiàn)出質(zhì)壁分離現(xiàn)象
當(dāng)細(xì)胞外界溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度時 植物細(xì)胞就通過滲透作用吸水 逐漸表現(xiàn)出質(zhì)壁分離后又復(fù)原的現(xiàn)象
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酶的定義：催化特定化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)、RNA或其復(fù)合體.是生物催化劑,能通過降低反應(yīng)的活化能加快反應(yīng)速度,但不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn).絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì).具有催化效率高、專一性強(qiáng)、作用條件溫和等特點(diǎn).