阿拉伯大數(shù)學家花拉子密把代數(shù)學發(fā)展成一門獨立的數(shù)學分支,他寫的《還原與對象的科學》成為數(shù)學歷史上的名著,他本人也被稱為代數(shù)之父,他的著作到16世紀的時候還是歐洲個主要大學的教科書
阿拉伯數(shù)學家在三角幾何等方面都有重大成就,他們把三角學發(fā)展成一門獨立的學科
在幾何學方面,他們把圖形和代數(shù)方程式聯(lián)系起來,成為解析幾何的先驅,后來的笛卡兒的解析幾何也是在阿拉伯人的基礎上實現(xiàn)的
阿拉伯人把圓周率算到17位數(shù)值,打破了中國數(shù)學家祖沖之保持了一千年的記錄
在天文學方面,阿拉伯人在帝國境內創(chuàng)建了一系列天文臺,制造了大量精密的天文儀器,他們測定了地球的圓周長48001公里,已經相當準確,他們制定的太陽歷,每5000年才誤差一天
阿拉伯天文學家的工作是近代科學革命的基礎,白塔尼（858－929）糾正了托勒密的許多錯誤,編制了薩比天文歷表,后來哥白尼天體運行論多處引用其中的數(shù)據(jù).
比魯尼（973－1050）論證了地球自轉的理論,以及地球是繞太陽運轉,并精確測定了地球的經緯度
在醫(yī)學方面,阿拉伯人的醫(yī)學最早達到了現(xiàn)代水平,用酒精消毒,用鴉片麻醉,并進行外科手術,阿拔斯王朝在帝國境內建立了34所醫(yī)院,內部分成外科、內科、骨科、眼科、神經科、婦科
阿拉伯人在關節(jié)炎和脊髓結核診斷方面領先歐洲700年,在綁扎大動脈止血方面領先600年,阿拉伯人伊本．納菲斯在哈維三百多年前就發(fā)現(xiàn)了血液循環(huán)的道理
大量阿拉伯名醫(yī)的醫(yī)學著作,拉齊的24卷《醫(yī)學集成》,伊本．西納的5卷＜醫(yī)典＞,宰赫拉維的《醫(yī)學寶鑒》,被翻譯成多種歐洲文字,多次再版,在歐洲醫(yī)學界做了400到600年的教科書
阿拉伯人在物理和化學上同樣有輝煌的成就
他們對光學上,對球面相差,透鏡的放大率,月暈,月虹等豆油精湛的研究,還研究了人眼的構造,提出了現(xiàn)代視覺理論
在化學上,阿拉伯人改良了許多實驗器具,運用蒸餾,升華,過濾,溶解,結晶等方法,實驗各種堿和酸的差別與化合力,制造出酒精,蘇打,硝酸,硫酸,鹽酸,硝酸銀,氧化汞,并運用它們發(fā)展了藥品和玻璃的制造工藝以及印染技術
現(xiàn)代西方大量的化學名稱,化學術語都來自阿拉伯語