有旋光儀可以直接測(cè)定物質(zhì)的旋光性.結(jié)果是正的就是右旋,負(fù)的就是左旋.是化合物自身的性質(zhì)之一,沒(méi)什么確定的依據(jù),是客觀存在的.通過(guò)化合物的分子式可以判斷手心中心的旋光性.謝謝啊我們是剛做了物理實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)中用的是圓盤(pán)旋光儀待測(cè)樣品室 葡萄糖溶液 和 松節(jié)油但是后面有思考題，就是這樣問(wèn)的，我都不知道怎樣寫(xiě)了？化合物的旋光性是物質(zhì)本身固有的一種物理性質(zhì)，確定物質(zhì)是左旋還是右旋可以使用旋光儀測(cè)定，原理是依據(jù)物質(zhì)溶解在溶液中，對(duì)平面偏振光偏轉(zhuǎn)的角度確定。通關(guān)旋光儀測(cè)定某物質(zhì)的旋光度為正值，該物質(zhì)為右旋化合物，若其旋光度為負(fù)值，那么就是左旋化合物。