白酒、啤酒、果酒、黃酒在成分和釀制的過(guò)程有何差異
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內(nèi)容充實(shí)、有條理最好
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關(guān)于白酒、啤酒、果酒、黃酒在成分和釀造過(guò)程的差異 一、成分: 1.白酒:白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%－99%）,而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類(lèi)眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1%－2%）作為白酒...
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