一道有機化學(xué)題
已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌,不久溶液中所含的180 g葡萄糖全部消耗完.將此過程中產(chǎn)生的所有二氧化碳?xì)怏w通入足量的石灰水中,共產(chǎn)生白色沉淀400 g,此過程中產(chǎn)生的酒精總量為多少克?
答案有說184g的,有說46g的,哪個對
據(jù)題意得知有酒精產(chǎn)生，所以酵母菌有進(jìn)行無氧呼吸 根據(jù)下列反應(yīng)可以求出二氧化碳的質(zhì)量
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
根據(jù)二氧化碳通入石灰水產(chǎn)生沉淀的化學(xué)方程式計算可得，若產(chǎn)生400克沉淀，需通入二氧化碳?xì)怏w176克
C6H12O6 →2CO2+2C2H5OH
酵母菌均進(jìn)行無氧呼吸，消耗掉180克葡萄糖，則根據(jù)上述方程式算得產(chǎn)生二氧化碳88克，說明一部分二氧化碳在無氧呼吸中產(chǎn)生，另外還有一部分，有氧呼吸產(chǎn)生
設(shè)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸消耗葡萄糖a克，則進(jìn)行無氧呼吸消耗(180-a）克； 設(shè)在有氧呼吸中產(chǎn)生二氧化碳b克，則在無氧呼吸中產(chǎn)生二氧化碳(176-b)克
C6H12O6→ 2CO2+2C2H5OH
180/(180-a)=88/(176-b）
C6H12O6+6O2 →6CO2+6H2O
180/a=264/b
a=90,b=132
C6H12O6 →2CO2+2C2H5OH
88/176-132=92/m
m=46g 產(chǎn)生酒精為46g