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  • 蘋果熟了為什會變紅?

    蘋果熟了為什會變紅?
    數(shù)學(xué)人氣:678 ℃時間:2020-04-11 16:41:21
    優(yōu)質(zhì)解答
    這有內(nèi)外兩個原因.內(nèi)因是這些蘋果里都含有一種 花青素,花青素增多就會顯出紅色.外因是太陽光,當(dāng)陽光照射蘋果果,受照射的這一邊的花青素就會大量增多.如此一來,蘋果向陽的這一邊就會逐漸變成紅色.相比之下,另一邊就顯得綠的成分更多一些.
    至于有些蘋果(如黃蕉)不管怎么曬,也不會變紅,是因?yàn)樗鼈兒娜~青素少,含葉黃素則較多
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