三個氨基酸脫水縮合形成安肽的過程

其他人氣：697 ℃時間：2020-03-29 22:00:10

優(yōu)質(zhì)解答

能構成蛋白質(zhì)的氨基酸分子中,都有一個氨基(－NH2)和一個羧基(－COOH)連接在同一個碳原子上.
氨基酸分子的相互結合是以一個氨基酸分子的氨基(－NH2)和另一個氨基酸分子的羧基(－COOH),以脫去一分子水的方式連接起來的.（羧基脫－OH；氨基脫－H）
三個氨基酸分子縮合形成三肽的過程為：
三個氨基酸分子同一個碳原子上的氨基(－NH2)和羧基(－COOH)相互間結合,脫去兩分子水,形成兩個肽鍵(－NH－CO－),縮合成一個三肽.