綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn) 葉片的主要功能是光合作用,葉片內(nèi)的葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所.葉綠體在光的照射下,把二氧化碳和水合成有機(jī)物（主要是淀粉）,同時(shí)產(chǎn)生氧氣.一、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 （一）材料：天竺葵或秋海棠、錦葵、蜀葵、棉花等（一些單子葉植物例如蔥、蒜和禾谷類作物的葉,不積累或很少積累淀粉,不宜做光合作用制造淀粉實(shí)驗(yàn)的材料）.（二）用品：黑色紙片,培養(yǎng)皿,鑷子,酒精燈,三腳架,石棉網(wǎng),大小燒杯各一個,體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精,碘化鉀溶液.二、方法步驟 （一）黑紙遮光法 此方法是一種傳統(tǒng)的方法.此方法首先需要將綠色植物放置在黑暗處一晝夜,以便使葉片中積累的淀粉運(yùn)走耗盡.然后,用黑紙片將葉片的一部分遮光,以便和不遮光的部分進(jìn)行對照.此方法需要注意：1．遮光要嚴(yán)密,不要使遮光部位露光.2．在用體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精脫去葉片中的葉綠素時(shí),一定要用隔水加熱法（水浴加熱）,避免因酒精直接與火接觸而發(fā)生事故.（二）自然處理法 取一盆天竺葵,經(jīng)一晝夜黑暗饑餓處理后,放置在向陽處照光.然后分別在早6時(shí)、午前10時(shí)、午后2時(shí)和6時(shí)各摘取一片健壯的葉,進(jìn)行葉片內(nèi)是否含有淀粉的檢驗(yàn).檢驗(yàn)結(jié)果表明：滴加碘－碘化鉀溶液后,早6時(shí)摘取的葉片呈淡黃褐色,無淀粉反應(yīng)；午前10時(shí)和午后2時(shí)摘取的葉片呈暗紫色,并且午后2時(shí)摘取的葉片顏色較深；午后6時(shí)摘取的葉片顏色最深,呈深紫色.實(shí)驗(yàn)證明：綠葉在光的照射下進(jìn)行光合作用,積累了淀粉.自午前10時(shí)以后,光照時(shí)間越長,葉片內(nèi)積累的淀粉就越多.早6時(shí)摘取的葉片無淀粉遇碘變藍(lán)的反應(yīng),是由于在一夜的黑暗中,葉片內(nèi)的淀粉被轉(zhuǎn)移或消耗盡了.此方法可以在課外活動中進(jìn)行.三、教學(xué)建議 （一）上述實(shí)驗(yàn)中的第一種方法——遮光法,適合于由學(xué)生進(jìn)行課前準(zhǔn)備,課上只進(jìn)行檢驗(yàn)是否有淀粉遇碘變藍(lán)的反應(yīng)的實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)過程中,可讓學(xué)生思考或討論為什么只有光照下的葉片才有淀粉產(chǎn)生,用以明確光合作用的原理和實(shí)驗(yàn)原理.（二）第二種實(shí)驗(yàn)方法——自然處理法,適合于開展課外活動.教師組織學(xué)生在課外活動中開展小型科研活動,篩選出當(dāng)?shù)刈鳛楣夂献饔弥圃斓矸蹖?shí)驗(yàn)的理想材料,為實(shí)驗(yàn)課選材積累資料.最后,可將小型科研活動的成果寫成小論文.這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),又為教學(xué)積累了經(jīng)驗(yàn).