在釀葡萄酒時(shí),由于條件較封閉,氧氣不足,酵母菌多進(jìn)行無(wú)氧呼吸,生成二氧化碳和酒精.
有氧呼吸不生成酒精,只生成二氧化碳和水.葡萄細(xì)胞已死亡.
在釀葡萄酒時(shí),酵母菌會(huì)通過(guò)無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖,而產(chǎn)生酒精.而葡萄細(xì)胞本身也會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精是嗎?
在釀葡萄酒時(shí),酵母菌會(huì)通過(guò)無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖,而產(chǎn)生酒精.而葡萄細(xì)胞本身也會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精是嗎?
生物人氣：405 ℃時(shí)間：2020-05-21 16:41:39
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