由于鵝膏覃堿是一種環(huán)狀八肽，所以在形成過程中，失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)=8個．根據(jù)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量=氨基酸平均相對分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對分子質(zhì)量可知：鵝膏覃堿的分子量大約是128×8-8×18=880．
故選：C．
全世界每年有成百上千人由于誤吃毒蘑菇而死亡.鵝膏覃堿就是一種毒菇的毒素，它是一種環(huán)狀八肽.若20種氨基酸的平均分子量為128，則鵝膏覃堿的分子量大約是（ ） A.1024 B.898 C.880 D.862
全世界每年有成百上千人由于誤吃毒蘑菇而死亡.鵝膏覃堿就是一種毒菇的毒素，它是一種環(huán)狀八肽.若20種氨基酸的平均分子量為128，則鵝膏覃堿的分子量大約是（ ?。?br/>A. 1024
B. 898
C. 880
D. 862
B. 898
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