液體主要是由很多液體分子所組成的.在液體表面有一種張力,盡管叫“張”力,它卻可以讓液體分子靠得更緊.我們?cè)诖蹬菖輹r(shí),肥皂水的張力就可以使泡泡那層薄薄的液體膜不破碎,并且緊緊地裹住里面的空氣.因?yàn)槭艿奖砻鎻埩Φ淖饔脧亩沟门菖輧?nèi)部的空氣比外面的大氣壓大.因此肥皂泡吹好后,它就會(huì)自動(dòng)慢慢向外擴(kuò)張,一直到破碎消失.溶液表面張力越大,吹入的空氣量就會(huì)越多,泡泡的體積也就會(huì)越大.
肥皂的成分大多是硬脂酸鹽,它是一種相當(dāng)大的有機(jī)分子,而且比水分子大許多.有了肥皂的成分以后,液體分子之間的引力就會(huì)很大.由于硬脂酸鹽分子“身大力不虧”,因此肥皂水的表面張力通常要比水分子的表面張力大許多.當(dāng)我們把空氣吹進(jìn)肥皂水時(shí),空氣盡管擠占了相當(dāng)大的空間,可是硬脂酸鹽分子長(zhǎng)長(zhǎng)的“胳膊”仍然緊緊地挽在一起.只要張力還可以抵抗內(nèi)部空氣壓力,肥皂泡就不會(huì)破碎.所以是肥皂水的張力大