一、怕發(fā)霉
二、怕發(fā)芽
糧食曬干后,其自由水的含量降低,細胞內(nèi)水分減少,細胞代謝就減弱了,不利于微生物的生存和種子發(fā)芽.而低代謝率有利于糧食保存.
而且曬干后體積小,易于存儲.
為什么小麥、水稻、玉米、高粱等糧食貯藏之前要曬干.請分析和說明有什么作用.
為什么小麥、水稻、玉米、高粱等糧食貯藏之前要曬干.請分析和說明有什么作用.
其他人氣：481 ℃時間：2020-09-13 19:15:01
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