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  • 將有水酒精變?yōu)橛兴凭由胰缓笤僬麴s,除去乙酸乙酯中的乙酸時(shí)也用到生石灰,兩者作用原理一樣嗎

    將有水酒精變?yōu)橛兴凭由胰缓笤僬麴s,除去乙酸乙酯中的乙酸時(shí)也用到生石灰,兩者作用原理一樣嗎
    化學(xué)人氣:659 ℃時(shí)間:2020-05-25 12:16:34
    優(yōu)質(zhì)解答
    將有水酒精變?yōu)闊o水酒精要加生石灰然后再蒸餾,其原理是利用生石灰與水反應(yīng),破壞其共沸混合物的組成,再蒸餾成無水酒精.這種方法老土了,現(xiàn)在不用生石灰了.
    除去乙酸乙酯中的乙酸時(shí)也用到生石灰,是生石灰與乙酸反應(yīng),生成乙酸鈣,再分離乙酸乙酯.這種方法也無法去除干凈酸味,做香料級(jí)的乙酸乙酯是達(dá)不到要求的.
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