燃燒是物體快速氧化,產(chǎn)生光和熱的過程.而燃燒是必需三種東西并存才能發(fā)生,分別是可燃物如燃料（fuel）,助燃物如氧氣（oxygen）及溫度要達(dá)到燃點(diǎn)——熱量（heat）,稱為燃燒三要素——火三角（fire triangle）.
燃燒的條件：
有可燃物
可燃物達(dá)到著火點(diǎn)
與氧氣接觸（空氣）
可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒.通常講的燃燒一般是要有氧氣參加的,但在一些特殊情況下的燃燒可以在無氧的條件下進(jìn)行,如氫氣在氯氣中燃燒、鎂條在二氧化碳中的燃燒等.
燃燒的廣義定義：燃燒是指任何發(fā)光發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng),不一定要有氧氣參加,比如金屬鎂（Mg）和二氧化碳（CO2）反應(yīng)生成氧化鎂（MgO）和碳（C）,該反應(yīng)沒有氧氣參加,但是是劇烈的發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反應(yīng),同樣屬于燃燒范疇.