酶專一性與化學(xué)催化劑的專一性哪個更強(qiáng)?
酶專一性與化學(xué)催化劑的專一性哪個更強(qiáng)?
其他人氣：574 ℃時間：2020-09-01 21:12:16
優(yōu)質(zhì)解答
酶的專一性更強(qiáng),這是由酶的結(jié)構(gòu)決定的.酶是催化劑,但不是化學(xué)催化劑噢,因?yàn)槊妇哂谢钚?屬于生物大分子.酶作為生物大分子,結(jié)構(gòu)遠(yuǎn)比一般的化學(xué)催化劑復(fù)雜,其專一性也更強(qiáng).
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