合成蛋白,LZ是不是指結(jié)構(gòu)蛋白?
結(jié)構(gòu)蛋白,是構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)例如角蛋白(keratin)就是外胚層細胞的結(jié)構(gòu)蛋白,是動物體的基本支架和外保護成分；又如膠原蛋白(collagen),它使骨、腱、軟骨和皮膚具有一定機械強度.
分泌蛋白是指在細胞內(nèi)合成后,分泌到細胞外起作用的的蛋白質(zhì).例如：唾液淀粉酶,胃蛋白酶,消化酶,抗體和一部分激素.注：例如呼吸酶就不屬于分泌蛋白.在核糖體上合成的分泌蛋白,要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,而不是直接運輸?shù)郊毎?也就是說結(jié)構(gòu)蛋白和分泌蛋白在合成和加工上是一樣的，但是結(jié)構(gòu)蛋白是細胞自己生產(chǎn)自己用，而分泌蛋白是細胞生產(chǎn)別的用么？那么分泌蛋白具體作用于其他什么結(jié)構(gòu)有要求嗎？能否作用于其他細胞？也就是說結(jié)構(gòu)蛋白和分泌蛋白在合成和加工上是一樣的，但是結(jié)構(gòu)蛋白是細胞自己生產(chǎn)自己用，而分泌蛋白是細胞生產(chǎn)別的用。以上理解正確！分泌蛋白具體作用于其他什么結(jié)構(gòu)有要求嗎？能否作用于其他細胞？答：一般來說接受分泌蛋白的細胞膜表面會有相應(yīng)的受體（也是一種膜蛋白）。比如胰高血糖素（是蛋白質(zhì)）分泌出以后進入血液（確切的說是內(nèi)環(huán)境），那么理論上可以到達機體的任何細胞處，但不是所有的細胞都能夠感受到的，只有具有受體的細胞才會發(fā)揮作用。當(dāng)然也有些分泌蛋白是酶，比如唾液淀粉酶，這就不需要特殊結(jié)構(gòu)了，只要條件合適就能發(fā)揮催化作用。因此，分泌蛋白發(fā)揮作用不一定需要特殊結(jié)構(gòu)配合。一般來說分泌蛋白分泌出來就是為了作用于其他細胞的。