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  • 1.在燒熱的油鍋中濺入水滴時(shí),會(huì)聽到“叭”、“叭”的響聲,并濺起油來(lái)的原因是( ).

    1.在燒熱的油鍋中濺入水滴時(shí),會(huì)聽到“叭”、“叭”的響聲,并濺起油來(lái)的原因是( ).
    A.濺入的水滴溫度太低
    B.水是熱的不良導(dǎo)體
    C.水的沸點(diǎn)比油的沸點(diǎn)低
    D.水與油不相容
    2.(多選題)下列說(shuō)法正確的是( )
    A.蒸發(fā)和沸騰是液體汽化的兩種方式
    B.喝開水時(shí)常向水面吹氣,水溫是由于冷氣而降低的
    C.高壓鍋內(nèi)食物易熟是增大了液面壓強(qiáng)從而提高了沸騰溫度
    D.自來(lái)水管“冒汗”是水從管中滲出的
    物理人氣:532 ℃時(shí)間:2020-03-24 12:27:44
    優(yōu)質(zhì)解答
    1-C,2-A,C
    第一題,水滴到油中,水迅速受熱膨脹,直到破碎,故濺起油來(lái).
    第二題,B的錯(cuò)誤是,水溫降低是由于吹氣提高了水分子的蒸發(fā)速度,故而降溫快;D的錯(cuò)誤是,“冒汗”是因?yàn)榭諝庵械乃帜Y(jié)在水管之上,否則我們還能每天喝到自來(lái)水么,水廠早破產(chǎn)了.
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