明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上有位桑威奇伯爵約翰.蒙塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌.跟差很難服侍他的飲食,干脆將肉、蛋、菜夾在面包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃.蒙塔古伯爵大喜,順口便將這種快餐叫作“三明治”,餓了就喊：“拿三明治來!”其他賭客也學(xué)伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行.隨后三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸.從此,夾餡面包片的食品,都被叫做“三明治”.