血紅蛋白里的鐵以離子形式存在么?
血紅蛋白里的鐵以離子形式存在么?
那豈不是不穩(wěn)定…………
而且用二價鐵要怎么鎖定氧氣的同時還不被氧化?……特殊的空間構(gòu)造?求簡圖形
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化學(xué)人氣：541 ℃時間：2020-03-29 04:32:27
優(yōu)質(zhì)解答
動物體內(nèi)血紅蛋白中的鐵具有固定氧和輸送氧的功能,亞鐵離子是血紅蛋白的中心,它除與卟啉環(huán)的四個氮原子結(jié)合外,第五個位置為蛋白質(zhì)中組氨酸的一個咪唑氮原子所占,第六個位置可逆地與氧分子或水分子配位,鐵離子周圍蛋白質(zhì)的排列及強(qiáng)場配體氧分子的作用,使血紅蛋白氧合后形成亞鐵離子的低自旋配合物,以保證亞鐵離子與氧氣配位后而不被氧化.
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