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  • 在人們吃的米飯、花生、雞蛋中,能為機(jī)體提供能量的物質(zhì)包括( ?。?A.水、無機(jī)鹽和維生素 B.糖類、無機(jī)鹽和蛋白質(zhì) C.糖類、脂肪和維生素 D.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

    在人們吃的米飯、花生、雞蛋中,能為機(jī)體提供能量的物質(zhì)包括( ?。?br/>A. 水、無機(jī)鹽和維生素
    B. 糖類、無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)
    C. 糖類、脂肪和維生素
    D. 糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
    生物人氣:768 ℃時(shí)間:2020-06-23 19:31:46
    優(yōu)質(zhì)解答
    由題意可知,人們吃的米飯、花生、雞蛋等食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.其中有三類能夠供給人體能量即糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物,糖類是最主要的供能物質(zhì).蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),一般儲(chǔ)存在皮下備用.維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量.水和無機(jī)鹽是簡單的無機(jī)物,不能為人體提供能量.可見D符合題意.
    故選:D
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