其實(shí)for the first time后面的第一個that開始的句子就是代替前面的it was recognized for the first time中的it,第二個that were essential中的that是定于從句的引導(dǎo)詞,先行詞是constituents,至于and that中的that也是代替it was recognized for the first time中的it.
那么,這樣說來,it was recognized for the first time中的it由兩個that的句子所代替,因此要用and把兩個句子串連在一起.
你們老師說that是連詞,是對的,這時(shí)候的that是一個從屬連詞,是主語從句（題目中的是形式主語it）中的引導(dǎo)詞,因此和你說的and（并列連詞）同時(shí)間使用是沒有沖突的.
再舉個例子：（主語從句中的it作形式主語）
It is very difficult that he will pass the exam
翻譯起來就是：
二十世紀(jì)第一次人們認(rèn)為食物包含許多對人類功能所必須的成份,還有（人們也認(rèn)為）不同食物提供了不同數(shù)量的這些成份.
希望幫到你,若有疑問及時(shí)追問,滿意敬請采納,O(∩_∩)O謝謝~~我理解了 可是我們老師從that different foods provided different amounts of these essential agents.這句話直接就說這that是主語引導(dǎo)的從句的關(guān)系連詞，我不明白他怎么看書來的，就是因?yàn)榫渥映煞滞暾?？你們老師錯了，主語從句的that的內(nèi)容有兩個，一個是that food contained constituents that were essential for human function ； 另外一個是后面的that different foods provided different amounts of these essential agents.你回去告訴你老師吧，你老師老眼昏花了！告訴他是錯的