A、一般作物在5.5＜pH＜8.5的土壤上，都能生長(zhǎng)良好，過(guò)酸、過(guò)堿才對(duì)其生長(zhǎng)不利，也才有改良的必要．5.5＜pH＜8.5的土壤被稱為中性或接近中性，說(shuō)法正確．
B、硫或氮的氧化物與空氣中的水作用形成酸，如二氧化硫、三氧化硫在空中與雨水作用可形成硫酸，使雨水pH＜5.6被稱為酸雨；說(shuō)法正確．
C、人體自身存在著三大平衡系統(tǒng)，即體溫平衡、營(yíng)養(yǎng)平衡和酸堿平衡．其中酸堿平衡是指人體體液的酸堿度維持在PH值7.35～7.45之間，也就是說(shuō)健康的內(nèi)環(huán)境是呈弱堿性的．說(shuō)法正確．
D、pH在11～13之間的稱為堿性，生活經(jīng)驗(yàn)蘋(píng)果汁為酸性，其pH應(yīng)小于7．說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選D．