淀粉和蛋白質(zhì)溶水后能形成膠體,用光束通過(guò)其溶液,都能產(chǎn)生什么現(xiàn)象?鑒別它們可用什么?
淀粉和蛋白質(zhì)溶水后能形成膠體,用光束通過(guò)其溶液,都能產(chǎn)生什么現(xiàn)象?鑒別它們可用什么?
化學(xué)人氣：410 ℃時(shí)間：2020-05-19 06:05:55
優(yōu)質(zhì)解答
丁達(dá)爾現(xiàn)象,用碘液鑒別,變藍(lán)的是淀粉
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