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【正解】
萃取是利用物質(zhì)在兩種不互溶(或微溶)溶劑中溶解度或分配比的不同來達到分離.提取或純化目的的一種操作.萃取是有機化學實驗中用來提取或純化有機化合物的常用方法之一.應(yīng)用萃取可以從固體或液體混合物中提取出所需物質(zhì),也可以用來洗去混合物中少量雜雜質(zhì).通常稱前者為“抽取”或萃取,后者為“洗滌”.
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