1、垃圾對環(huán)境的影響
　　城市生活垃圾對環(huán)境的影響是指城市人口在日常生活中產(chǎn)生或為城市日常生活提供服務(wù)而產(chǎn)生的固體廢物,以及法律、行政法規(guī)規(guī)定,視為城市生活垃圾的固體廢物（包括建筑垃圾和渣土,但不包括工業(yè)固體廢物和危險廢物）.我國垃圾產(chǎn)生量逐年上升,2001年清運量1.18億噸,僅有60％得到不同程度的處理處置,無害化處理的不到六分之一.廢舊家用電器、建筑廢棄材料、報廢汽車和廢舊輪胎等回收和安全處置的問題日益突出.露天堆放垃圾會產(chǎn)生硫化物、氨、重金屬和有機污染物,滋生病源微生物、蚊蠅和老鼠,污染大氣、水體和土壤,嚴重危及人類和動植物的健康.垃圾圍城、垃圾爆炸也嚴重危害了居民生命健康、生活和工業(yè)生產(chǎn).垃圾污染和大氣污染、水體污染、噪聲污染已成為我國城市急需解決的四大環(huán)境問題.
　　農(nóng)村生活垃圾對環(huán)境的影響 ,環(huán)境管理是人們對自身思想觀念和行為動作有意識的自我約束,以達到人與自然的和諧共進.我國對垃圾的環(huán)境管理是從20世紀80年代開始的,1986年國務(wù)院轉(zhuǎn)發(fā)城鄉(xiāng)建設(shè)部等部門的已涉及垃圾污染及防治對策,正式開始了對垃圾的環(huán)境管理.許多城市垃圾收集處理實行市、區(qū)、街道三級管理體制.由于目前我國垃圾的設(shè)施建設(shè)、收集處理、運行監(jiān)督和宏觀管理主要由各城市環(huán)衛(wèi)部門主管,垃圾收集處理的環(huán)境管理實質(zhì)上是由環(huán)衛(wèi)部門及其所屬垃圾收集處理單位實施的,收集處理費用由政府包辦.
　　商業(yè)部門垃圾對環(huán)境的影響, 環(huán)保部門除了對垃圾處理廠實施環(huán)境影響評價和監(jiān)測監(jiān)督外,幾乎沒有對垃圾收集處理進行環(huán)境管理.由于缺乏有效的競爭機制、監(jiān)督機制和足夠的收集處理費用、人員,垃圾收集處理單位重視的是數(shù)量,對環(huán)境的影響方面考慮不多.垃圾環(huán)境管理除環(huán)境行政管理外,還包括企業(yè)環(huán)境管理和公眾參與管理.我國企業(yè)垃圾環(huán)境管理和公眾參與垃圾環(huán)境管理也沒有形成氣候,參與機制很不完善.2000年建設(shè)部確定北京、上海、廣州、深圳、杭州、南京、廈門和桂林等八個城市為“生活垃圾分類收集試點城市”.截止2001年底,全國664個城市建有各類生活垃圾處理廠（場）740座,年處理量為7835萬噸.分類收集和集中處理中如何實施有效的環(huán)境管理成為一個亟待解決的城市問題.
　　2、垃圾堆環(huán)境的危害
　　垃圾侵占土地,堵塞江湖,有礙衛(wèi)生,影響景觀,危害農(nóng)作物生長及人體健康的現(xiàn)象,叫做垃圾污染.
　　垃圾包括工業(yè)廢渣和生活垃圾兩部分.工業(yè)廢渣是指工業(yè)生產(chǎn)、加工過程中產(chǎn)生的廢棄物,主要包括煤研石、粉煤灰、鋼渣、高爐渣、赤泥、塑料和石油廢渣等.生活垃圾主要是廚房垃圾、廢塑料、廢紙張、碎玻璃、金屬制品等等.在城市,由于人口不斷增加,生活垃圾正以每年10％的速度增加,構(gòu)成一大公害.
　　垃圾的嚴重危害,首先是侵占大量土地.二是污染農(nóng)田.三是污染地下水.四是污染大氣.工業(yè)廢渣中的有些有機物質(zhì),能在一定溫度下通過生物分解產(chǎn)生惡臭,從而污染大氣.五是傳播疾病.生活垃圾中含有病菌、寄生蟲,如果直接用來作為農(nóng)家肥料,人吃了施用過這種肥料的蔬菜、瓜果,就可能得傳染病.
　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活的改善,城市垃圾大量增加.垃圾處理已成為城市環(huán)境綜合整治中的緊迫問題.
　　食品污染
　　食品是構(gòu)成人類生命和健康的三大要素之一.食品一旦受污染,就要危害人類的健康.食品污染是指人們吃的各種食品,如糧食、水果、蔬菜、魚、肉、蛋等,在生產(chǎn)、運輸、包裝、貯存、銷售、烹調(diào)過程中,混進了有害有毒物質(zhì)或者病菌.
　　食品污染可分為生物性污染和化學(xué)性污染兩大類.
　　生物性污染是指有害的病毒、細菌、真菌以及寄生蟲污染食品.屬于微生物的細菌、真菌是人的肉眼看不見的.雞蛋變臭,蔬菜爛掉,主要是細菌、真菌在起作用.細菌有許多種類,有些細菌如變形桿菌、黃色桿菌、腸桿菌可以直接污染動物性食品,也能通過工具、容器、洗滌水等途徑污染動物性食品,使食品腐敗變質(zhì).真菌的種類很多,有5萬多種.最早為人類服務(wù)的霉菌,就是真菌的一種.現(xiàn)在,人們吃的腐乳、醬制品都離不開霉菌.但其中百余種菌株會產(chǎn)生毒素,毒性最強的是黃曲霉毒素.食品被這種毒素污染以后,會引起動物原發(fā)性肝癌.據(jù)調(diào)查,食物中黃曲霉素較高的地區(qū),肝癌發(fā)病率比其他地區(qū)高幾十倍.英國科學(xué)家認為,乳腺癌可能與黃曲霉毒素有關(guān).我國華東、中南地區(qū)氣候溫濕,黃曲霉毒素的污染比較普遍,主要污染在花生、玉米上,其次是大米等食品.污染食品的寄生蟲主要有蛔蟲、絳蟲、旋毛蟲等,這些寄生蟲一般都是通過病人、病畜的糞便污染水源、土壤,然后再使魚類、水果、蔬菜受到污染,人吃了以后會引起寄生蟲病.
　　化學(xué)性污染是由有害有毒的化學(xué)物質(zhì)污染食品引起的.各種農(nóng)藥是造成食品化學(xué)性污染的一大來源,還有含鉛、鎘、鉻、汞、硝基化合物等有害物質(zhì)的工業(yè)廢水、廢氣及廢渣；食用色素、防腐劑、發(fā)色劑、甜味劑、固化劑、抗氧化劑食品添加劑；作食品包裝用的塑料、紙張、金屬容器等.如用廢報紙、舊雜志包裝食品,這些紙張中含有的多氯聯(lián)苯就會通過食物進入人體,從而引起病癥.多氯聯(lián)苯是200多種氯代芳香烴的總稱,當(dāng)今世界生產(chǎn)和使用這種東西的數(shù)量相當(dāng)大.有資料證明,在河水、海水、水生物、土壤、大氣、野生動植物以及人乳、脂肪,甚至南極的企鵝、北冰洋的鯨體內(nèi),都發(fā)現(xiàn)了多氯聯(lián)苯的蹤跡.食品在加工過程中,加入一些食用色素可保持鮮艷色澤.但是有些人工合成色素具有毒性.
　　防止食品污染,不僅要注意飲食衛(wèi)生,還要從生產(chǎn)、運輸、加工、貯藏、銷售等各個環(huán)節(jié)著手.只有這樣,才能從根本上解決問題.
　　土壤污染
　　土地是人類的衣食之本,在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)展的今天,土地卻遭受到空前的破壞.其中,土壤污染像一把軟刀子,正在剝奪大片肥田沃土的生產(chǎn)力.
　　土壤污染主要是指土壤中某些有害物質(zhì)大大超出正常含量,土地?zé)o法消除這些有害物影響的現(xiàn)象.嚴重的土壤污染可以導(dǎo)致農(nóng)作物生長發(fā)育的減退甚至枯萎死亡,這些污染后果是可以及時發(fā)現(xiàn)的.更多的土壤污染并無明顯表現(xiàn),卻降低了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,特別是通過農(nóng)作物對有害物的富集作用,暗地里危害牲畜和人體健康,必須引起高度警惕.
　　土壤污染主要來源于生活污水和工業(yè)廢水、廢氣、廢渣以及化肥和農(nóng)藥.生活污水和人畜糞尿中含有許多植物需要的養(yǎng)分,用污水灌田或施用糞肥一般會使農(nóng)作物增產(chǎn).但這些廢水、廢物中的病原菌、病毒、寄生蟲及蟲卵等則進入農(nóng)田,沉積于土壤中,造成土壤污染.人接觸了污染的土壤和農(nóng)產(chǎn)品,會引起破傷風(fēng)、流行性病、地方病和寄生蟲病等.
　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大量施用化肥,致使硝酸鹽、硫酸鹽、氯化物等無機物大量殘留在土壤中.它們破壞土壤的理化性質(zhì),使土壤板結(jié)和鹽漬化,從而使農(nóng)作物減產(chǎn).使用農(nóng)藥則使多環(huán)芳烴、多氯聯(lián)苯等有機物沉降在土壤中,毒害動植物和人.
　　大氣中的煙塵和二氧化硫、氮氧化合物以及放射性塵埃等有害物質(zhì)會自然地或隨雨雪沉降在土壤中.冶煉廠和汽車排放的廢氣中的鎘、鉛等有害物也會被土壤吸附,造成污染.因此在工廠周圍和公路兩側(cè)的土壤最容易受污染.
　　在土壤污染中重金屬污染造成的危害最大.鉻、錳、鎳等還能在人體不同部位引起癌癥.
　　土壤中金屬含量過高也會使植物受害.據(jù)實驗,每公斤土壤含銅20毫克時,小麥就會枯死,達到250毫克時,水稻也會枯死.每公斤土壤含鋅超過50毫克,就會影響作物的生長.
　　土壤一旦被污染,其影響很難被消除.有機農(nóng)藥分解很慢,重金屬根本不分解,污染的土地即使在不再繼續(xù)污染的情況下,三五年內(nèi)仍含較高的有害物質(zhì),并可通過食物鏈富集危害人類.所以,受到嚴重污染的土地上的植物不但不能食用,也不能作飼料或肥料.
　　3、亂扔垃圾的后果
　　注釋：這個不曉得打不打得開.
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