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  • 大米和面粉哪個含有更多的淀粉

    大米和面粉哪個含有更多的淀粉
    數(shù)學人氣:241 ℃時間:2020-04-25 16:27:26
    優(yōu)質解答
    大米比面粉含有更多的淀粉!
    淀粉是植物體中貯存的養(yǎng)分,貯存在種子和塊莖中,各類植物中的淀粉含量都較高,大米中含淀粉62%~86%,麥子中含淀粉57%~75%,玉蜀黍中含淀粉65%~72%,馬鈴薯中則含淀粉12%~14%.
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