氨基酸中R基內(nèi)有羥基能形成阿爾法螺旋嗎
氨基酸中R基內(nèi)有羥基能形成阿爾法螺旋嗎
生物人氣：878 ℃時間：2020-06-02 23:16:59
優(yōu)質(zhì)解答
可以的,你可能看到阿爾法螺旋經(jīng)常存在于疏水核心或者膜蛋白的跨膜區(qū),所以認為是不是只有疏水氨基酸才形成阿爾法螺旋,阿爾法螺旋的疏水性主要表現(xiàn)在它的螺旋內(nèi)部,因為它內(nèi)部消化了酰胺建上的H和羰基氧上的氫鍵,而這些...蘇氨酸、異亮氨酸、纈氨酸這三種側(cè)鏈有支鏈的氨基酸其多聚肽鏈都難以形成α螺旋
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