2008年下半年發(fā)生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺化學(xué)式為C3H6N6，是一種重要的化工原料． （1）三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為_，碳、氫、氮
2008年下半年發(fā)生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺化學(xué)式為C3H6N6，是一種重要的化工原料．
（1）三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為______，碳、氫、氮三種元素的質(zhì)量比為______氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______．
（2）檢測食品中蛋白質(zhì)含量的傳統(tǒng)方法是：通過檢測食品中氮元素的含量，推算其蛋白質(zhì)含量．例如，若檢測到牛奶中的氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥0.46%，即為蛋白質(zhì)含量檢測合格．某種不合格牛奶中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.36%，若向1000g該牛奶中加入2g三聚氰胺，請計算此時牛奶中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，并根據(jù)計算結(jié)果說明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的．
（1）三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為______，碳、氫、氮三種元素的質(zhì)量比為______氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______．
（2）檢測食品中蛋白質(zhì)含量的傳統(tǒng)方法是：通過檢測食品中氮元素的含量，推算其蛋白質(zhì)含量．例如，若檢測到牛奶中的氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥0.46%，即為蛋白質(zhì)含量檢測合格．某種不合格牛奶中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.36%，若向1000g該牛奶中加入2g三聚氰胺，請計算此時牛奶中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，并根據(jù)計算結(jié)果說明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的．
其他人氣：923 ℃時間：2020-06-20 04:00:45
優(yōu)質(zhì)解答
（1）由三聚氰胺化學(xué)式為C3H6N6，則其相對分子質(zhì)量為12×3+1×6+14×6=126，碳、氫、氮三種元素的質(zhì)量比為12×3：1×6：14×6=6：1：14，N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14×6126×100%=66.7%，故答案為：126；6：1：14；66.7%；...
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