西瓜,屬葫蘆科,原產于非洲.西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀.它所結出的果實是假果,且屬于植物學家稱為假漿果的一類.果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色（罕見白色）.果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等.果面平滑或具棱溝,表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色,間有細網(wǎng)紋或條帶.果肉有乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色.肉質分緊肉和沙瓤.種子扁平、卵圓或長卵圓形,平滑或具裂紋.種皮白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色.
堪稱瓜中之王,因在漢代時從西域引入,故稱西瓜.西瓜亦屬葫蘆科一年生草本植物,原產非洲,目前除少數(shù)邊遠寒冷地區(qū)外,國內各地均有種植,果味甘甜而性寒.
西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚,只要有冷凍的西瓜,便具有消除暑熱的效果.
西瓜,又叫水瓜,寒瓜,夏瓜,因在漢代從西域引入,故稱"西瓜"西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用,因此有"天然的白虎湯"之稱.西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,是一種富有營養(yǎng),純凈,食用安全的食品.
據(jù)明代科學家徐光啟《農政全書》記載：“西瓜,種出西域,故之名.”明李時珍在《本草綱目》中記載：“按胡嬌于回紇得瓜種,名曰西瓜.則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有.”這說明西瓜在我國的栽培已有悠久的歷史.
猜一猜：什么東西吃進去是紅的,吐出來是黑的?對了,它就是很多人都喜歡吃的水果,當然也是我的最愛——西瓜.
西瓜生長在土壤里,它的形狀呈圓形,站在高處眺望去,農田里的西瓜就如同一個又一個綠色的大皮球,圓滾滾的,真想拍一拍,踢一踢.走上前去,摸摸它們的“外衣”,呵!這“外衣”可真時尚,深綠淺綠光加在一起,而且光滑而發(fā)亮,在金色的陽光的照耀下,西瓜猶如一盞盞大燈泡似的,發(fā)出耀眼的光亮.當然,這西瓜皮放在臉上還能夠起到美容的作用呢!
說起西瓜皮,便讓我回憶到了豬八戒吃西瓜的故事,當八戒偷吃完一個大西瓜被孫悟空發(fā)現(xiàn),慌忙逃跑時,他踩一個瓜皮摔一跤,踩一個摔一個,弄得八戒鼻青臉腫,狼狽不堪的,當時聽了這個故事,我笑得肚子都痛啦!原來西瓜皮也有一個這么有趣的故事呀!
切開西瓜,鮮紅的瓜瓤露了出來,散發(fā)著一股濃濃的清甜的香氣.我迫不急待地咬了一口,在夏天,這西瓜可是清涼解暑的好東西,尤其是吃了冰凍的西瓜,一股涼氣一下子從腳底竄到了頭頂,感覺全身的毛孔都張開了,身體里的熱氣全都跑了出來,頓時間消失得無影無蹤,涼爽舒適極啦!口里留下的全是西瓜香甜的味道.吃西瓜解暑,不僅降了體溫,還滋補了身體,可真是一舉兩得呀!西瓜不僅清甜可口,還可以做成藥為病人治病呢!它能夠止咳潤肺,幫人解毒,看樣子,西瓜的用處多得快數(shù)不清了.
你可千萬別小看這西瓜,連吐出的瓜籽也有用處咧!你可以將它埋到土里,讓它發(fā)芽,自己生長,還能長出小西瓜來呢,你說這小小的瓜籽是不是很神奇啊!
現(xiàn)在已經(jīng)立夏了,天氣越來越熱了,又到了吃西瓜的季節(jié),想到這里我心里開心不已,有點兒垂涎三尺了.幾天前,我終于品嘗到了今年的第一口西瓜,那感覺沒得說,地球人都知道——棒極啦!