是因?yàn)槿芙舛?水涼的時(shí)其內(nèi)溶解了氧氣 二氧化碳等等 當(dāng)溫度升高時(shí)溶解度變小 水中的氣體迅速飽和 并且被”逼出”水中 這就是為什麼燒水時(shí)（還未沸騰時(shí)）會(huì)看見(jiàn)水底（鍋底.壺底～等等）會(huì)有氣泡冒出的 原因了 這是高三化學(xué)最基本的知識(shí)～
在沸騰前,窗口里各水層的溫度不同,受熱面附近水層的溫度較高,水面附近的溫度較低.氣泡在上升過(guò)程中不僅泡內(nèi)空氣壓強(qiáng)P.隨水溫的降低而降低,泡內(nèi)有一部分水蒸汽凝結(jié)成飽和蒸汽,壓強(qiáng)亦在減小,而外界壓強(qiáng)基本不變,此時(shí),泡外壓強(qiáng)大于內(nèi)壓強(qiáng),于是,上浮的氣泡在上升過(guò)程中體積將縮小,當(dāng)水溫接近沸點(diǎn)時(shí),有大量的氣泡涌現(xiàn),接連不斷地上升,并迅速地由大變小,使水劇烈振蕩,產(chǎn)生"嗡,嗡"的響聲,這就是"響水不開(kāi)"的道理.