蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=所有氨基酸的總分子質(zhì)量-脫去水的分子質(zhì)量
總得分子質(zhì)量=氨基酸個(gè)數(shù)*每個(gè)氨基酸分子質(zhì)量=128*100
脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=100-4
脫水的分子質(zhì)量=脫水?dāng)?shù)*水的相對(duì)分子質(zhì)量=96*18
所以 蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=128*100-（100-4）*18=11072
若20種氨基酸的平均分子量為128,則由四條肽鏈共100個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)分子量為多少
若20種氨基酸的平均分子量為128,則由四條肽鏈共100個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)分子量為多少
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