富有地方特色的飲食
三色飯,是苗族最具特色的食品,用山欄糯米等制成.一般是在農(nóng)歷三月三節(jié)慶之時(shí),苗寨家家戶戶制作.三色飯?jiān)瓰槲迳?五色飯為紅、黃、藍(lán)、白、黑五色,皆用獨(dú)特的植物汁液作為天然色素拌在山欄糯米中,放在特制的木蒸籠中蒸成.五色飯色彩鮮艷,清香可口,是開胃去火的清涼食品.如今五色飯已改為三色飯,有紅、黃、黑三色,分別取色于新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓汁葉.
作文 龍南的民風(fēng)民俗、節(jié)日習(xí)俗或富有地方特色的服飾、飲食、民居、民間工藝品 420字左右
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