膽汁對食物的消化作用
膽汁對食物的消化作用
首先去市場買些魚膽或雞膽,然后找兩個小容器,一個放入5滴膽汁和1毫升花生油,充分搖勻；另一個加入5滴清水和1毫升花生油,充分搖勻,然后觀察 搖勻后,兩個容器里的液體差別是：__________________
首先去市場買些魚膽或雞膽,然后找兩個小容器,一個放入5滴膽汁和1毫升花生油,充分搖勻；另一個加入5滴清水和1毫升花生油,充分搖勻,然后觀察 搖勻后,兩個容器里的液體差別是：__________________
生物人氣：617 ℃時間：2020-06-13 15:55:25
優(yōu)質(zhì)解答
膽汁對脂肪具有乳化作用,使脂肪分散成較小的顆粒或液滴,所以加膽汁搖勻油與膽汁混合較均勻,加水兩者不能混合均勻.簡要點，回答問題就好，不需要解釋，差別在哪
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