酪氨酸酶一般存在于什么物質(zhì)中
酪氨酸酶一般存在于什么物質(zhì)中
例如在什么水果或蔬菜中富含這種物質(zhì)
例如在什么水果或蔬菜中富含這種物質(zhì)
生物人氣：927 ℃時(shí)間：2020-04-09 16:23:53
優(yōu)質(zhì)解答
酪氨酸酶（TYR）是一種75kD含銅酶,來(lái)源于胚胎神經(jīng)峭細(xì)胞,是黑素代謝和兒茶酚胺的關(guān)鍵酶,只在動(dòng)物細(xì)胞中存在,植物細(xì)胞中沒(méi)有.
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