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  • 如圖表示一個由153個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子.下列敘述正確的是( ?。?A.該分子中含有152個肽鍵 B.參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有1個酸性氨基酸和1個堿性氨基酸 C.該分子中有1個氨基酸

    如圖表示一個由153個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子.下列敘述正確的是( ?。?br />
    A. 該分子中含有152個肽鍵
    B. 參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有1個酸性氨基酸和1個堿性氨基酸
    C. 該分子中有1個氨基酸殘基含硫
    D. 該分子徹底水解將產(chǎn)生153種氨基酸
    生物人氣:243 ℃時間:2020-05-20 13:59:08
    優(yōu)質(zhì)解答
    A、該分子中含有153-1+1=153個肽鍵,A錯誤;
    B、圖中環(huán)狀中出現(xiàn)的肽建是由一個氨基酸的R基團(tuán)上的氨基(堿性)和另一個氨基酸的R基團(tuán)上的羧基(酸性)脫水縮合形成的,所以參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有1個酸性氨基酸和1個堿性氨基酸,B正確;
    C、該肽鏈中含有一個二硫鍵,因此至少有2個氨基酸殘基含硫,C錯誤;
    D、組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有20種,因此蛋白質(zhì)分子徹底水解產(chǎn)生的氨基酸最多有20種,D錯誤.
    故選:B.
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