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  • 水可以有幾種存在狀態(tài)?

    水可以有幾種存在狀態(tài)?
    其他人氣:530 ℃時(shí)間:2020-02-01 08:24:40
    優(yōu)質(zhì)解答
    劃分依據(jù)不一樣
    一、水的存在形式:固體(冰),液體,氣體(水蒸氣)
    二、水的存在狀態(tài)有兩種形式,即自由水和結(jié)合水.但是,這種劃分只具有相對(duì)的意義.其中,一般在食品中,大部分的水則是與蛋白質(zhì)和碳水化合物等相結(jié)合而存在的結(jié)合水.
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