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加少許水是為了讓沸騰減緩些,以免由于太過(guò)劇烈而使餃子 破裂.
通常煮餃子時(shí),將包好的餃子放入沸水中,餃子先沉入鍋底,這是為什么?
通常煮餃子時(shí),將包好的餃子放入沸水中,餃子先沉入鍋底,這是為什么?
待水再沸騰后,餃子逐一浮出水面,這是為什么?
煮一會(huì)后,往往需要向鍋里加入少許涼水,這又是為什么?
待水再沸騰后,餃子逐一浮出水面,這是為什么?
煮一會(huì)后,往往需要向鍋里加入少許涼水,這又是為什么?
物理人氣：342 ℃時(shí)間：2020-03-23 10:04:57
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