產(chǎn)生旋光性的原因-----旋光性是由分子結(jié)構(gòu)不對稱引起的.平面偏振光也是電磁波,它可以看作是由兩種園偏光合并組成的.它們都圍繞著光前進的方向呈螺旋形向前傳播,其中一種呈右螺旋形,另一種呈左螺旋形.這兩種光互為不能重疊的鏡像關(guān)系.
光的振動頻率很高,形成了快速的交流電場,當光線照射到透明物質(zhì)的分子上時,分子的原子核和電子都受到光的電場的影響.因電子質(zhì)量較小,它容易受光的電場影響而發(fā)生振動.由于光波與電子震動之間的影響,光波前進的速度就減慢,從而產(chǎn)生折射現(xiàn)象.物質(zhì)的折射率愈大,表明光在前進中受到的阻礙愈大,其速度就愈小,也就是物質(zhì)分子中電子振動愈強.如果物質(zhì)分子的極化度愈大,物質(zhì)與光的相互作用也就愈強,折射率也就愈大.
當偏光經(jīng)過一個對稱的區(qū)域時,這兩種園偏光受到分子的阻礙相等,所以它們以相同的速度經(jīng)過這個區(qū)域,因此,合成光（偏光）仍保持原來偏光的振動平面,不表現(xiàn)出旋光性.如果遇到不對稱區(qū)域,由于不同基團極化度的差異,兩個園偏光受到的阻礙就不同,速度減慢的程度也就不一樣,這就導(dǎo)致合成光振動平面不能再維持在原來的方向,而產(chǎn)生一定的偏轉(zhuǎn),從而表現(xiàn)出旋光性.