不行,燒開的是第二次燒開的水+剛燒開的水,只是亞硝酸鹽被稀釋罷了!專業(yè)來說：復(fù)燒開的水中細(xì)菌都被殺滅了,為什么還不能喝呢?這是因?yàn)殚_水中,含有一定量的亞硝酸鹽,如反復(fù)燒開,水中的亞硝酸鹽就會(huì)增高.亞硝酸鹽是一種強(qiáng)烈的血液毒,它大量地進(jìn)入人體后,能將血紅蛋白中的二價(jià)鐵氧化成三價(jià)鐵,使血液失去攜氧功能,導(dǎo)致人體缺氧窒息.亞硝酸鹽還有另一種危險(xiǎn)的潛在毒性,它在胃內(nèi)可與胺類物質(zhì)化合成亞硝胺,亞硝胺是一種強(qiáng)致癌物質(zhì).所以,反復(fù)燒開的水不宜喝.