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  • 葡萄糖與硝酸銀溶液反應(yīng)的實驗現(xiàn)象及結(jié)論

    葡萄糖與硝酸銀溶液反應(yīng)的實驗現(xiàn)象及結(jié)論
    化學(xué)人氣:755 ℃時間:2020-02-01 02:04:31
    優(yōu)質(zhì)解答
    你問的是銀鏡反應(yīng)么?如果是銀鏡反應(yīng),用的是銀氨溶液
    葡萄糖的銀鏡反應(yīng):滴入一滴管的葡萄糖溶液,振蕩后把試管放在熱水中溫熱.不久可以看到,試管內(nèi)壁上附著一層光亮如鏡的金屬銀.反應(yīng)本質(zhì) 這個反應(yīng)里,硝酸銀與氨水生成的銀氨溶液中含有氫氧化二氨合銀,這是一種弱氧化劑,它能把乙醛氧化成乙酸(即-CHO被氧化成-COOH),乙酸又與生成的氨氣反應(yīng)生成乙酸銨,而銀離子被還原成金屬銀.從葡萄糖的角度來說,葡萄糖中有醛基,具有還原性,把硝酸銀里的銀離子還原成金屬銀
    如果直接是硝酸銀溶液,也是可以反應(yīng)的,因為葡萄糖有醛基.反應(yīng)很快但是不會生成銀鏡,只有黑色的銀沉淀.
    銀鏡反應(yīng)是銀離子被還原,醛基被氧化的過程,而溶液中銀氨絡(luò)離子與銀離子和氨氣分子之間存在電離平衡,銀鏡反應(yīng)也不能在酸性溶液中進行,一方面銀氨溶液在酸性溶液中會離解成氧化能力較弱Ag+,另外酸性較強時NO3-氧化性強于Ag+,主要是NO3-被還原,自然也就不會有銀鏡生成,PH值一般控制在9—10.反應(yīng)在弱堿性下進行主要是銀氨溶液的氧化性比Ag+強且能得到銀鏡,所以不與AgNO3溶液直接反應(yīng)制銀鏡.我查了他們的電極電勢,緘性條件下硝酸銀的氧化性弱.在一方面緘性條件下催化羰基的加成,反應(yīng)速率快.
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