鹽水的凝固點取決于鹽水的濃度.
無論哪一種鹽水,當鹽水的濃度小于某一定值時,其凝固溫度隨濃度的增加而降低,當濃度大于這一定值以后,凝固溫度隨濃度的增加反而升高.此轉(zhuǎn)折點稱為冰鹽共晶點,對應的濃度稱共晶濃度.該點相當于全部鹽水溶液凍結成一塊冰鹽結晶體,如果鹽水的濃度不變,而溫度降低,當?shù)陀谠摑舛人鶎哪厅c時,則有冰從鹽水中析出.當鹽水的濃度超過共晶濃度時（即在共晶點的右面）,如果鹽水的濃度不變,而當溫度降低到該濃度所對應的凝固點以下時,從溶液中析出的不再是冰而是結晶鹽.
但是冰山到底是因為陸上降水而成淡水的