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  • 人體胃蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的分解,某同學(xué)為了研究pH對(duì)胃蛋白酶催化活性的影響,做了如下實(shí)驗(yàn):準(zhǔn)備5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的試管,在每支試管內(nèi)加一塊lcm3左右的正方體凝固蛋白塊,試管均置于25℃的室溫下,記錄各試管內(nèi)蛋白塊消失的

    人體胃蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的分解,某同學(xué)為了研究pH對(duì)胃蛋白酶催化活性的影響,做了如下實(shí)驗(yàn):準(zhǔn)備5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的試管,在每支試管內(nèi)加一塊lcm3左右的正方體凝固蛋白塊,試管均置于25℃的室溫下,記錄各試管內(nèi)蛋白塊消失的時(shí)間.實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
    酶溶液的pH 1 2 3 4 5
    蛋白塊消失的時(shí)間(min) 13 9 11 45 >60
    該同學(xué)在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中后存在的明顯不足之處是
    生物人氣:908 ℃時(shí)間:2020-04-16 04:36:55
    優(yōu)質(zhì)解答
    只好是在體溫條件下進(jìn)行試驗(yàn) 也就是37度
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