冬小麥：9、10月份播種,次年4、5月份收割（主要在長城以南）
春小麥：春節(jié)后播種,8、9月份收獲（主要在長城以北）
棉花：4——9月
油菜：12——次年5月
花生：4——10月
甜菜：5——9月
水稻：東北：5、6——10月（單季）
南方：4——7月,7——10、11月（雙季）
　　華北冬麥區(qū),是我國主要的冬麥區(qū),播種面積占我國的47％,總產(chǎn)占我國的53％.一般年份冬麥可安全越冬,大于0℃積溫4100℃.可供小麥、早中熟玉米的兩熟.水是決定播種面積的限制因子.黃河以北地區(qū)多種在灌溉地上,黃淮平原是旱地麥適宜區(qū),生產(chǎn)潛力大.
　　長江中下游冬麥區(qū),種植面積占12.3％,總產(chǎn)占45％.3－5月江淮平原光溫水較協(xié)調(diào).3－5月降水量大于450mm的地區(qū)屬不適宜種麥區(qū).該區(qū)小麥商品率較高.
　　東北春麥區(qū),黑龍江、吉林溫度低,春麥適宜.
　　西北春冬麥區(qū),灌區(qū)和黃土高原區(qū).除南疆外主要是春小麥,南疆冬小麥,適應好,生產(chǎn)力高,品質(zhì)優(yōu).
　　西南麥區(qū),四川盆地、云貴高原.四川冬暖,溫水適宜,但光照少,病蟲嚴重.高原光照強,灌溉成熟期溫度低,利于高產(chǎn).
　　青藏高原冬春麥區(qū),光溫水配合利于小麥生長、抽穗－成熟期長達50－80天.降水不足,小麥種在水澆地上.
我國主要農(nóng)作物的分布及其生長習性
1、小麥分冬小麥和春小麥,冬小麥主要分布在華北及其以南的地區(qū),秋種夏收.油菜主要分布在長江流域,種植和收獲季節(jié)大致與冬小麥一致.（長江中下游地區(qū)有一農(nóng)諺：“寒露籽,霜降麥”,說的是當?shù)匾话阍诤稌r種油菜,霜降時種小麥.它們一般在端午前后收獲,北方地區(qū)收獲季節(jié)要晚些.故稱夏收作物）
2、棉花的分布主要是五大商品棉基地.春種秋收
3、水稻在全國種植普遍,可結合各地的種植制度來確定其種植和收獲季節(jié).如東北地區(qū),一年一熟,則是春種秋收；長江中下游地區(qū)一年兩熟,有的田地是種雙季稻（即一塊地中一年種兩次水稻）,雙季稻中,早稻是春種夏收（一般是5.1前插完秧苗,8.1前搶收早稻,搶插晚稻,故將7月下旬至8月上旬這段時間稱為雙搶）,晚稻是夏種秋收（11月初收完）.還有一種是稻麥連種,即當?shù)氐亩←準斋@后再種水稻,則這種水稻是夏種秋收（它收獲不久再種小麥或油菜）.一般考試只考雙季稻.在南方有些地區(qū)（如海南）可種三季水稻.
4、花生的分布更為廣泛,經(jīng)山東丘陵和遼東丘陵最多,為春種秋收,其他地方（如浙閩丘陵、兩廣丘陵、云貴等地也有較廣的分布,一般也是春種秋收.
5、大豆主產(chǎn)區(qū)在東北平原.根據(jù)當?shù)匾荒暌皇斓那闆r,可推測出是春種秋收.
二、種植業(yè)類型主要有：糧食作物（小麥、水稻、玉米）、油料作物（油菜、花生、芝麻）、糖料作物（甜菜、甘蔗）等；
一、
主要糧食作物及其分布
1、小麥：小麥耐寒、耐旱,適應性強,按播種季節(jié)分為春小麥和冬小麥.春小麥在春季播種,夏、秋季收獲,生長期為80天——120天.春小麥多分布在緯度較高或海拔較高、熱量較差的地區(qū).主要分布與中溫帶的東北平原、河套平原、寧夏平原、新疆和青藏高原等地.冬小麥在秋季播種,次年夏季收獲,生長期較長,南方為120天左右,北方為270天,西南地勢較高地區(qū)一般為330天以上.我國冬小麥分布最廣,主要分布黃淮海平原,長江以南地區(qū)也有分布.
目前,我國專用小麥優(yōu)勢區(qū)域重點：黃淮海優(yōu)質(zhì)小麥帶、長江下游優(yōu)質(zhì)麥帶、大興安嶺沿麓優(yōu)質(zhì)小麥帶.
2、水稻：水稻喜溫、喜濕.由熱量條件可分為：單季稻、雙季稻、三季稻.我國秦嶺以北地區(qū)以單季稻為主,以南以雙季稻為主.長江中下游平原、四川盆地等地是我國主要的水稻產(chǎn)區(qū).
3、玉米：玉米是喜溫作物,品種有早熟、中熟、晚熟三類,生長期80——140天.在我國分布較廣,主要分布為北方的春播玉米、黃淮海平原的夏播玉米和南方山地丘陵的玉米.其中黃淮海平原夏播玉米是中國主要玉米區(qū).
目前,我國專用玉米優(yōu)勢區(qū)域重點：東北——內(nèi)蒙古專用玉米優(yōu)勢區(qū)和黃淮海專用玉米優(yōu)勢區(qū).
二、主要經(jīng)濟作物及其分布
1、棉花：棉花喜濕、喜光,生長期長.棉花的生長期一般為150——200天.我國棉花多分布在暖溫帶的黃淮海平原和南疆盆地.
目前我國棉花優(yōu)勢區(qū)域重點：黃河流域棉花區(qū)、長江流域棉區(qū)、西北內(nèi)陸棉區(qū).
2、油菜：油菜是我國最重要的油料作物,種子含油量為33——50%,性喜溫.油菜在我國分布北起黑龍江、新疆,南至海南,西至青藏高原,東至沿海各省均有種植.我國長江流域是世界最大的冬油菜集中區(qū).
3、花生：主要分布于溫帶、亞帶熱沙土和丘陵地區(qū),山東分布最廣.
4、糖料作物甘蔗：甘蔗是我國制糖的主要原料,在食糖中蔗糖占90%.甘蔗喜溫、喜肥、生長期長.我國主要分布在熱帶、亞熱帶地區(qū),包括臺灣、廣西、廣東、云南、福建和海南等
11個省、自治區(qū).但是我國甘蔗單產(chǎn)低、含糖率低,大力提高單產(chǎn)和含糖率是今后的發(fā)展方向.
目前,我國的甘蔗優(yōu)勢區(qū)域重點是：桂中南、滇西南、粵西.
5、甜菜：甜菜喜溫涼、耐寒、耐旱、耐堿.我國分布在北緯40度以北,包括華北、東北、西北地區(qū).其中以中溫帶為主的東北地區(qū)種植最多,占全國的總面積的65%.