一般結(jié)晶,只是蒸發(fā)溶劑,使固體溶質(zhì)析出.例如氯化鈉溶解蒸發(fā)結(jié)晶得到氯化鈉晶體.重結(jié)晶是一種分離兩種可溶性物質(zhì)（兩者的溶解度受溫度的影響不同）的分離方法! 重結(jié)晶的效果與溶劑選擇大有關(guān)系,最好選擇對主要化合物是可溶性的,對雜質(zhì)是微溶或不溶的溶劑,濾去雜質(zhì)后,將溶液濃縮、冷卻,即得純制的物質(zhì).混合在一起的兩種鹽類,如果它們在一種溶劑中的溶解度隨溫度的變化差別很大,例如硝酸鉀和氯化鈉的混合物,硝酸鉀的溶解度隨溫度上升而急劇增加,而溫度升高對氯化鈉溶解度影響很小.則可在較高溫度下將混合物溶液蒸發(fā)、濃縮,首先析出的是氯化鈉晶體,除去氯化鈉以后的母液在濃縮和冷卻后,可得純硝酸鉀.重結(jié)晶往往需要進(jìn)行多次,才能獲得較好的純化效果.