2008年7月5日 星期六 晴
今天上午,風(fēng)和日麗,我和媽媽準(zhǔn)備泡豆子,觀察豆芽的生長過程.
我們先挑選了一些顆粒飽滿的黃豆.它們躺在盆子里,就像一粒粒黃色的珍珠.我把黃豆泡在水里,二十分鐘左右,豆皮變皺了,像老奶奶臉上一道道的皺紋.到了晚上,黃豆飽脹得足足有原來的一倍大,顏色也淺了許多,由土黃色變成了淡黃色.
第二天,豆子變得更大了,飽脹得馬上就要破裂似的.有些豆子已經(jīng)發(fā)芽了,嫩黃色的芽兒戳破外衣,好奇地探出頭來.其他的豆子也不甘示弱,好像在說：“走著瞧吧,總有一天,我也會發(fā)芽的!”
第三天,大部分豆子都發(fā)芽了,早先發(fā)芽的芽兒長得也有一厘米長了.有的向下垂直著生長,就像小姑娘扎的辮子.而落在盆底的豆子,芽兒則卷縮成一團(tuán),似乎在尋找延伸的方向.
第四天,豆芽的根部開始發(fā)青.
第五天,豆子變成了綠色的,豆皮也裂開了.
第六天,豆苗長得有玻璃杯那么高了,漸漸地開始脫皮,暗綠色的豆瓣也逐漸分開.